Der Kühlakku – ein praktischer Begleiter für den Sommer
Bei einem Picknick, einem Campingtrip oder auf langen Reisen sind Kühlakkus ein praktisches Hilfsmittel, um Lebensmittel und Getränke länger frisch zu halten. In Kombination mit einer Kühlbox oder -tasche können Sie Ihre Nahrungsmittel gekühlt transportieren. Den Kühlakku vorab für einige Stunden in den Kühlschrank oder die Tiefkühltruhe legen, danach zusammen mit den zu kühlenden Inhalten in die Kühltasche oder Kühlbox packen. Beachten Sie dabei die jeweiligen Herstellerangaben zur Kühlung und Verwendung. Flexibel und platzsparend einsetzbare Kühlakkus finden Sie hier im Online-Shop.
Verschiedene Arten von Kühlakkus für unterschiedliche Zwecke
Kühlakkus lassen sich in verschiedene Arten einteilen. Unterscheidungspunkte sind Material, Anwendung und Kühlleistung. Einige Kühlelemente sind klein und kompakt und eignen sich gut für Lunchpakete oder kleine Kühlboxen. Andere sind größer und können je nach Produkt mehrere Stunden lang eine niedrige Temperatur aufrechterhalten. Neben den starren Akkus gibt es auch die flexible Variante in Form von Kühlkompressen. Die verschiedenen Varianten sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der jeweiligen Kühlelemente.
Kühlakku
Die starren Kühlakkus bestehen meist aus einer harten Kunststoffaußenhülle, die je nach Produkt aus Polyethylen bestehen kann, und sind mit Kühlflüssigkeit gefüllt. Außerdem sind sie je nach Produkt robust und widerstandsfähig. Durch das starre Material und die strukturierte Oberfläche lassen sie sich stapeln oder zwischen Kühlgut klemmen. Sie eignen sich zur Kühlung von Lebensmitteln, Getränken und – je nach Produkt und Herstellerangaben – Medikamenten.
Kühlkissen
Die Außenhülle der formbaren Kühlkissen oder auch Kühlkompressen besteht aus Kunststofffolie und ist mit einem Gel gefüllt. Die Zusammensetzung des Gels dient der Kühlung und kann je nach Produkt zu einer längeren Kühldauer beitragen. Die formbaren Kühlkompressen können ebenfalls zur Kühlung eingesetzt werden.
Kühlplatte
Die Kühlplatte ist eine meist aus Edelstahl hergestellte Platte, die im Inneren mit einem Kühlakku ausgestattet ist. Sie wird besonders im Gastronomiebereich eingesetzt, um Speisen kühl zu halten. Bei Events, Catering oder beim Hotelbuffet kommen Kühlplatten häufig zum Einsatz, um Nahrungsmittel auch ohne Kühlschrank gekühlt zu halten. Durch die Größe können große Mengen an Speisen gleichzeitig gekühlt werden.
Kühlmedium - Inhalt von Kühlakkus
Bevor Sie sich für einen Kühlakku entscheiden, sollten Sie beachten, welches Kühlmedium verwendet wird. Das Kühlmedium beeinflusst auch die Kühlleistung eines Kühlakkus. Um Fäulnis vorzubeugen, können der Flüssigkeit je nach Produkt Konservierungsmittel zugesetzt sein. Gel wird je nach Produkt als Kühlmedium in Kühlkissen verwendet und kann je nach Produkt zu einer längeren Kühldauer beitragen. Falls jedoch ein Akku defekt ist und Kühlmedium austritt, sollten Sie auf den Verzehr der betroffenen Lebensmittel verzichten. Neben chemischen Kühlmitteln gibt es Akkus, deren Kühlmedium aus Wasser besteht. Diese Akkus verfügen über eine Öffnung am oberen Ende zum Befüllen. Allerdings kann Wasser je nach Produkt länger zum Gefrieren benötigen und eine andere Kühlleistung aufweisen als andere Kühlmedien.
Kühldauer - Wie lange kühlen Akkus?
Man stellt sich oft die Frage, wie lange die Kühldauer eines Akkus ist. Hersteller machen hierbei verschiedene Angaben. Allerdings ist diese Frage nicht pauschal zu beantworten, da hierbei diverse Faktoren die Kühldauer verkürzen können. Für eine bestmögliche Kühlleistung sollte der Akku vor dem Einsatz vollständig gefroren sein. Größere Akkus können benötigen mehr Zeit, als die kleineren Modelle benötigen. Eine weitere Rolle spielt der Kühlbehälter. Ist dieser schlecht isoliert, nützt auch ein Akku mit optimaler Kühlleistung nichts. An warmen, sonnigen Tagen sollte die Kühltasche im Schatten stehen, dadurch kann sich der Inhalt weniger stark erwärmen. Auch die Lebensmittel im vorgekühlten Zustand tragen dazu bei, dass die Kühldauer erhöht wird, da die zimmerwarmen Lebensmittel nicht erst gekühlt werden müssen. So wird die Temperatur in der Box nicht unnötig nach oben getrieben. Die Anzahl der Kühlakkus sollte an die Menge der Lebensmittel angepasst werden. Eine größere Anzahl an Kühlakkus kann – abhängig von Kühlbox, Umgebungstemperatur und Kühlgut – zu einer längeren Kühldauer beitragen. Möchten Sie Lebensmittel aus der Kühlbox herausnehmen, entwenden sie so viele wie möglich. Dadurch muss die Kühlbox seltener geöffnet werden und sie verliert nicht so viel Kälte nach außen.
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