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Die vielfältigen Mixer gehören zur Grundausstattung der Küche

Den neuesten langlebigen kulinarischen Trend kennt Jeder. Das ist ein selbstgemachter, zu Hause zusammengestellter und mit dem eigenen Mixer gebrauter grüner Smoothie. Jeder sollte morgens aufstehen und den Tag gesund und lecker anfangen. Mit einem Mixer können Sie natürlich nicht nur schmackhafte Smoothies nach Ihren Wünschen kreieren. Ein Mixer sollte in jeder Küche stehen, damit man erfolgreich möglichst viele unterschiedliche anregende Rezepte ausprobieren kann. Von kalten, himmlischen, vitaminreichen Smoothies bis hin zu samtig heißen leckeren Suppen – all diese Köstlichkeiten können Sie mit einem guten Stab oder Standmixer anfertigen. Mixer gibt es natürlich in vielen Formen und Varianten wie Standmixer, Stabmixer, Handmixer, Zerkleinerer und Fleischwolf. Öfter braucht man beim Kochen und Backen den einen oder anderen Mixer. An Auswahl wird es nicht mangeln, denn für die vielen Mixermodelle gibt es genügend Hersteller. Auch werden Sie von vielen Herstellern wie Bosch, Braun, Kenwood, Krups, Severin, Moulinex und Unold produziert. Die meisten Hersteller bieten Mixer in unterschiedlichen Preisklassen. Verständlicherweise gibt es Differenzen zwischen den Modellen in den unterschiedlichen Preisklassen. Menschen, die gerade erst mit Kochen und Backen anfangen, wird ein günstiger Mixer reichen. Dagegen Amateurchefs, die leidenschaftlich Energie und Zeit in Ihre Gerichte stecken, sollten auch etwas Geld investieren, weil die wertvollen Mixer sich schnell zurückzahlen.

Von Suppen bis zu Saucen – mit einem Stabmixer kreieren Sie kulinarische Explosionen

Stabmixer gibt es, wie alle anderen Mixer auch, in günstigen und edlen Preisklassen. Ein Stabmixer gehört zu den wichtigsten Küchengeräten. Man nennt ihn nicht umsonst Zauberstab. Ein günstiger Stabmixer von Bosch eignet sich hervorragend zum Aioli machen. Den Mixer können Sie statt einem Schneebesen benutzen, wenn Sie das Öl zu der Knoblauchpaste hinzugeben. Sie sparen Kraft und das Aioli wird cremig und homogen. Wozu alles selber machen, wenn es einen günstigen Mixer dafür gibt? Wenn Sie anspruchsvollere Gerichte oder Saucen wie Bärlauchpesto zubereiten möchten, brauchen Sie einen stabileren Stabmixer. Bärlauch ist faseriger als die Zutaten im Aioli. Um Pinienkerne, Parmesankäse, Bärlauch und Olivenöl in einer Masse zu pürieren, braucht der Mixer mehr Leistung, als wenn er die Zutaten des Aiolis mischt. Um Pesto jeglicher Art anzufertigen, empfiehlt sich ein Mixer der Mittelklasse. Ein Braun Stabmixer MQ5137 verwandelt mit seinen 750 Watt die Zutaten in wenigen Sekunden in Pesto. Mit einem richtig guten Stabmixer, wie dem Unold ESGE-Zaubestab G, können Sie auch leicht größere Mengen Hummus anzufertigen. Hummus in größeren Mengen kann schnell eine Herausforderung für Stabmixer werden. Für die leistungsstärkeren Mixer ist es jedoch kein Problem.

Die geschmeidigen grünen Smoothies werden mit einem hochwertigen Standmixer püriert

Viele Menschen schwören auf Smoothies. Das ist auch verständlich, weil es gibt kaum ein Gericht, das gesünder ist, als die mit Vitaminen bepackten Powerdrinks. Einen Smoothie bereiten Sie am einfachsten zu Hause mit einem Standmixer zu. Bei Smoothies werden Sie schnell erfahren, was der Mixer wirklich drauf hat. Wenn Sie nur Obstsmoothies machen möchten, wird Ihnen ein preiswerter Standmixer reichen. Für grüne Smoothies mit den Wildkräutern sollte man einen Mixer mit Kraft und Leistung aussuchen. Ansonsten werden Ihre Smoothies überhaupt nicht smooth, sondern klumpig und faserig. Die stärksten Standmixer bekommen Sie von Gastroback, Moulinex und KitchenAid. Genießen Sie Ihre grünen Smoothies schon in wenigen Tagen und bestellen Sie Ihr Mixer günstig im ALTERNATE Online Shop.

Wurstliebhaber brauchen ihren eigenen Fleischwolf

Manchmal ist es schon das Beste, wenn man das Essen so zubereiten kann, wie man es möchte. Mit einem Fleischwolf können Sie u.a. Ihre Würste so befüllen, wie es Ihnen am besten schmeckt. Statt einer Bratwurst könnten Sie eine würzige spanische Chorizo selber herstellen. Oder vielleicht möchten Sie mit dem Fleischwolf Salami machen? Jedenfalls können Sie mit diesem Mixer alle Wursttypen ausprobieren und kreieren, wonach Ihnen ist. Sie können auch gesündere Würste pressen, wenn Sie auf Fett und Salz verzichten. Lecker werden die selbst gemachten Würste sowieso. Im ALTERNATE Online Shop bekommen Sie hochwertige Fleischwölfe von Marken wie Gastroback, Braun, Bosch Unold und Philips.

Ein Zerkleinerer macht Ihr Leben einfacher

Ein Zerkleinerer ist ein Küchengerät, das Ihr Leben deutlich leichter macht. Zum Zermahlen, Hacken und Kleinschneiden von Zutaten ist dieser Mixer perfekt. Sie müssen nicht mehr mit dem Messer z.B. rollende Nüsse hacken. Das geht jetzt ganz einfach in dem Behälter des Zerkleinerers. Die Nüsse werden einfach gemahlen. Schokolade wird für das Backen schnell und fein zerkleinert. Sie können sogar geröstete Kaffeebohnen für einen erhabenen Kaffeemoment mit dem Zerkleinerer mahlen. Sogar die weinerlichen Zeiten beim Zwiebelschneiden sind nach dem Kauf eines Zerkleinerers Geschichte. Die Zwiebeln werden gemütlich in einem geschlossenen Behälter geschnippelt. Der Duft der Zwiebel gelangt dann nicht mehr in Ihr Auge, wo er Sie zum Weinen bringt. Bestellen Sie die Mixer von Moulinex, Tristar, Unold, Severin, Bachmann, Braun, Philips, Gastroback oder WMF.

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